2010年03月02日

天然海ぶどう

天然海ぶどうが手に入りました!!

まさに今が旬。
見てびっくりして、更に食べてびっくりしました。
普段ほとんど養殖物しか食べていなかったんですけど、
一粒一粒大きくて、粒がぎゅっと詰まってます。
食べると濃厚な海の香りが口いっぱいに広がります。

天然海ぶどう
天然海ぶどう

見事でしょ。

ちなみにこれが養殖海ぶどう
天然海ぶどう
今までこれが普通だと思っていたんですけど、見比べると
かなり見劣りします。


で、レストラン王国では3/2~すべての海ぶどう料理に
この「天然海ぶどう」を使用します。しかもお値段はそのまま!

天然海ぶどう
海ぶどう海鮮丼

天然海ぶどう
海ぶどうサラダ

天然海ぶどうが手に入るのはたぶん2~3週間ぐらいかなと思います。
今しか食べられない旬の食材。食べておかないと後悔しますよ。

ちなみにパック販売もしてます。

1パック100グラム 700円です。

ご家庭で食べる時には常温で保存して、
食べる前に軽く水洗いして下さいね。


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Posted by おきなわワールド ちゅら島 at 14:47│Comments(0)沖縄ゴハン、あれこれ
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