2017年05月10日

大東寿司

嵐の様なゴールデンウィークも無事過ぎ去ったレストランです。

連休中は、県内外から本当に多くのお客様に御来店頂きました。
毎年恒例の流し素麺も大盛況で、ホッと一安心。
スタッフ一同、心より感謝感謝!です。

ありがとうございました。


で、いきなり話は変わりますが、皆さんは大東寿司ってご存知ですか?

みりん醤油の特製タレにサワラやマグロを漬け込んだ、沖縄県南大東島を代表する郷土料理がこの大東寿司なんです。

当レストランでは、サワラではなくカジキマグロと、これからが旬のキハダマグロを使用しています!

写真はカジキマグロバージョン!
特製漬けタレとの相性もバッチリです。

沖縄県内でも中々お目にかかれない南大東島の郷土料理、「大東寿司」を是非一度ご堪能下さい。


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Posted by おきなわワールド ちゅら島 at 18:35│Comments(0)メニューご紹介
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