健食バイキングちゅらナビ！

先日久しぶりにＣＤを買いました。
「宇多田ひかる」やっぱりいいですね。
アルバム全体もいいんですけど、
中でも「２時間だけのバカンス」が好きです。
私の大好きな2大女性アーティスト。
宇多田ひかると椎名林檎の共演。
ファンにはたまらないです。

さて前回のブログでレシピを変更したため、
怒られた話しをしたのですが、実はもう一つ
変更してあちこちから怒られたものがあります。
それが表題のもずく天ぷらです。



バイキングちゅら島では毎日調理人がお客様の
目の前で作っています。




もずく天ぷらをやりだしてから数か月経つので、そろそろ別の料理にしよう
と思って変更したところ、翌日には地元のお客様からもずく天ぷらは
ないのですか？と聞かれ、もずく天ぷらが美味しいからまた来たのにと残念がられ、

またしても従業員やら役員から、なんで評判のいいものを
わざわざ変えるんだと大バッシングです。慌てて翌日にはもずく天ぷらに戻しました。

評判の料理と飽きられないようなメニューの多様性。
相変わらず悩める中間管理職です。