健食バイキングちゅらナビ！

沖縄料理と言えば・・・・・・
この質問をすると少なくても半数以上の方が
この料理を挙げるのではないでしょうか。

そう「ゴーヤーチャンプルー」です。

私も大好きです。たまに自分で作ったりもします。

そのゴーヤーがようやく市場に出回って来ました。
本来夏野菜ですので、まだ旬には少し早いのですが、

「お客様にも良くゴーヤーチャンプルーはないですか？」と聞かれます。

ですからバイキングに出しちゃいます。



夏を先取りって感じです。

ゴーヤーはビタミンＣが豊富で血糖値を下げる効果などが認められています。
皆さんもぜひ沖縄料理の定番を食べてみて下さい。

ちなみに健康野菜を紹介していてなんなんですが、
先日久しぶりに４０度を超える高熱を出してしまいました。

会社に出勤して調子悪いので熱を測ったら３８度超え。ちょっとやばいかなと
病院に行って測ったら３９度超え。もしかしたらインフルエンザ？

私未だにインフルエンザにかかったことがなかったので、インフルエンザ初体験かと
ちょっとわくわく、ドキドキしてたのですが、検査の結果陰性でした。

先生にじゃあ出勤しても問題ないですね、って言ったら、３９度以上熱があって
仕事ができるならどうぞと冷たくあしらわれてしまいました。
家に帰ったら４０度超え。ぐったりでした。
皆さんも気をつけましょうね