健食バイキングちゅらナビ！

梅雨真っ最中の沖縄です。
が、しかし！！！見てこの晴天！！！


今年は昨年に比べ、少しだけ早めの５月８日に梅雨入りした沖縄ですが、全く雨が降らない！！どうしたんだ？！梅雨っ！！
所謂、カラ梅雨ってやつです。

あれだけ嫌がり恐れ慄いていた湿気の季節も、ここまで天気が良いと何か少し拍子抜けです。
とはいえ、農家の方々には申し訳ないのですが、このまま良い天気が続いてくれないかと密かに願ってる今日この頃でした。


では、湿気の少ないカラ梅雨の中、このままゴキゲンに新メニューのご紹介とまいりましょう。

今回の新メニューはこちら。
「魚の甘酢あんかけ」
出ました！！淡白な白身魚を美味しく頂く際の定番とも言えるこの一品。
カラっと揚げたぶつ切りスケソウダラを、特製甘酢あんかけで仕上げた絶品です。


白身魚との相性バッチリ、特製甘酢あんかけが食欲をそそります！！
「なぁんだ、よくある一品じゃないの」
なんて言っちゃダメ、思っちゃダメ。
　よくある定番も美味しけりゃオールオッケー！！

先ずは是非お試しを。

ということでちょっと短めですが、本日は「魚の甘酢あんかけ」でした。