まんびか

マンビカってわかりますか？
うちなんちゅはわかるかもしれませんが、
ナイチャーにはわかりませんよね。

シイラのことを言います。
最近おきなわワールド　バイキングちゅら島で
強烈なインパクトを与えているのが、写真手前の
まんびか（シイラ）の自家製スモークです。


ちなみに奥にあるのが同じく自家製セーイカのスモークです。

よくちらしなどの画像としても使用してます。



大きいのになると１ｍを超えるものもあります。
店内にスモークの仕立てを飾ってありますので、
その前で写真を撮るお客様もけっこういます。

普通のスモークマシンでは入りきらないので、
ロッカーを改造して作っちゃいました。
スモークマシンのご紹介はまた今度にします。

ご来店の際は色々店内を見渡して見て下さい。
きっと新たな発見がありますよ。