天然海ぶどう

おきなわワールド ちゅら島

2010年03月02日 14:47

天然海ぶどうが手に入りました!!

まさに今が旬。
見てびっくりして、更に食べてびっくりしました。
普段ほとんど養殖物しか食べていなかったんですけど、
一粒一粒大きくて、粒がぎゅっと詰まってます。
食べると濃厚な海の香りが口いっぱいに広がります。


天然海ぶどう

見事でしょ。

ちなみにこれが養殖海ぶどう

今までこれが普通だと思っていたんですけど、見比べると
かなり見劣りします。

で、レストラン王国では3/2~すべての海ぶどう料理に
この「天然海ぶどう」を使用します。しかもお値段はそのまま!


海ぶどう海鮮丼


海ぶどうサラダ

天然海ぶどうが手に入るのはたぶん2~3週間ぐらいかなと思います。
今しか食べられない旬の食材。食べておかないと後悔しますよ。

ちなみにパック販売もしてます。

1パック100グラム 700円です。

ご家庭で食べる時には常温で保存して、
食べる前に軽く水洗いして下さいね。

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