那覇空港　丼なんと屋

GW真っ只中。
那覇空港国際線側4階に3月18日開業の「丼なんと屋」があります。

食の多様性をテーマにした丼専門店。徐々に色々ご紹介しますが、

今一番お薦めなのが「本鮪丼」


実は本日天然の本鮪が入荷したのです。

普段は養殖の本鮪を使用することが多いのですが、もちろん天然物が入ったら

どんどん使用するつもりですが、中々手に入れづらいです。それが今回入手することができました。

すぐにとけてくるほど良いサシ。旨味が濃い赤身などなど最高です。

これで2,400円＋税は最高のコストパフォーマンスです。

ぜひ沖縄に来られた際の那覇空港でお召上り下さい。

その他に色々。少しづつご紹介していきます。