ハッピーフード・セラピー

先日「那覇空港滑走路の増設を2015年までに完成させる総決起大会」に参加してきました。
国会議員の方とかも参加してて（日帰りなんだって）すごく盛り上がってました。

沖縄県のためには経済効果とか考えるとやったほうがいいですよね。それはすごく賛成なんだけど・・・
でも海とか自然とか出来るだけ壊してほしくないなぁと、沖縄が好きで移住したナイチャーとしてはちょっと複雑な気持ちでした。

で、私沖縄に住んでから6年ぐらい経つんですけど、15年ぐらい前からちょこちょこ旅行では来てたんですよね。
ダイビングが好きで、海にうっとりして、遂に移住しちゃったという典型的な沖縄病患者です。

このコーナーではナイチャーが感じた沖縄料理を思うがままに書いていきたいと思います。もちろん良いことばかりじゃないですけど。

まず第一弾は10/17の「そばの日」にちなんで沖縄そばを始めて食べた感想です。
15年ぐらい前だし、どこの店かも覚えてないけど、一口食べて・・・・・・

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「ま、まずい！」でした。

麺はぼそぼそ、ぶちぶち。スープはコクもないのに辛い。もう2度と食べないと思いました。
たぶん入った店が悪かったんでしょうねぇ。実際その後まったく食べてませんでした。

でも移住してからはなんだかんだで食べる機会が多くなってきました。
で、不思議なことに今では大好きになってるんです。
美味しいと言われているお店中心に言ってるからか、
味覚もうちなんちゅに近づいたからか、とにかく最近はよく食べます。

最近はおそば屋さんもすごく増えて、競争も激しくなって、それぞれが色々研究しているみたいで、
たぶん昔よりもそば屋さん全体の味が良くなってきていると思いますよ。だから大はずれはそんなに無いと思います。


でもガイドブックやマスコミで紹介されていても「えっなんでこの味で？」というところもありますので、お店選びは慎重にね。



レストラン王国の沖縄そば　　これは美味しいですよ


でもたまには美味しいラーメンや日本そばが食べたいなぁと思います。